Buscamos jefe de cocina operativo, con una sólida base como cocinero/a, que domine los métodos de elaboración y participe activamente en la producción diaria. No buscamos un perfil únicamente gestor o burocrático, sino una persona que cocine, lidere desde el ejemplo y controle directamente los procesos de trabajo, garantizando la calidad, eficiencia y seguridad alimentaria. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: Elaborar …
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