Procuramos um chefe de cozinha operacional, com uma base sólida como cozinheiro/a, que domine os métodos de elaboração e participe ativamente na produção diária. Não procuramos um perfil apenas administrativo ou burocrático, mas sim uma pessoa que cozinhe, lidere pelo exemplo e controle diretamente os processos de trabalho, garantindo a qualidade, eficiência e segurança alimentar. DESCRIÇÃO DO CARGO: Elaborar …
Oferta de emprego
REQUISITOS: Experiência mínima de 3 anos no setor hoteleiro, em cargos de responsabilidade. Amplo conhecimento em todos os departamentos do hotel (alojamento, manutenção, andares e F&B). Domínio mínimo de inglês (indispensável). Outros idiomas serão valorizados. Pessoa comprometida, muito responsável e com visão de longo prazo. Excelente comunicador/a, com capacidade para liderar e motivar equipas. Perfil comercial, com competências e ferramentas …