Ofertas de empleo

Camarer@/cociner@ para desayuno buffet y servicio room service – Carrís Cardenal Quevedo

Se busca:

Responsable de la elaboración y servicio del desayuno buffet y room service.

Sábados y domingos de 07:00 a 14:00, lunes, martes y miércoles de 20:00 a 23:00.

Deberá:

  1. Realizar la mise en place del desayuno y la elaboración de los platos calientes para el mismo.
  2. Realizar la mise en place y la elaboración de nuestra carta de room service.
  3. Llevar a cabo el servicio, atendiendo a los clientes y asesorándoles, según las normas generales del servicio.
  4. Mantener orden y limpieza de sus áreas de trabajo.
  5. Controlar y elaborar los pedidos de materias primas necesarias para el servicio.
  6. Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado
  7. Elaborar el registro APPCC

 Requisitos:

  1. Ciclo Formativo Grado Medio o curso especializado en hostelería. Nociones básicas de cocina.
  2. Nivel medio de ingles
  3. Experiencia previa
  4. Don de gentes y orientación de servicio al cliente
  5. Disponibilidad inmediata

 

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